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Author:ショウ
ラーメン 映画 競馬 そして、たまに稲川淳二に出没します。


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饗 くろ喜 @秋葉原

5月14日 有楽町から秋葉原~♪

急遽、限定アップで飛んで来ました(笑)

饗 くろ喜にて、14日夜限定!

20180514_181425.jpg

冷やし豆ハマグリの和えそば!

20180514_182454.jpg

潮 くろ喜で使用した、豆ハマグリを使った冷やし和えそば! (^o^)

スープは、豆ハマグリベースの貝出汁で、冷やしだけに旨さが強く、軽い酸味が爽やか! o(^o^)o

平打ち麺との絡みも良く、貝の旨味を楽しめる~♪

トッピングは、豆ハマグリとトマトのマリネと九条ねぎのシンプル構成だが、この組み合わせがメッチャいい! (^_^)/

そして、限定飯!

20180514_181437.jpg

浅蜊と新玉ねぎのご飯!

20180514_182504.jpg

こちらは、浅蜊とトマトに新玉ねぎ、季節もののいい取り合わせ~♪

酸味と甘味が絶妙で、こちらもサッパリ! (^_^)v

当然ドッキュン!

20180514_183926.jpg

豆ハマグリと浅蜊の冷やし茶漬け!

貝の旨味満載茶漬けで、野菜もいい仕事した夏らしい冷やし茶漬け! (^_^ゞ

超サッパリ冷やし! 美味かった! \(^_^)/

次の冷やしも楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)




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