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Author:ショウ
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饗 くろ喜 @秋葉原

5月22日 今日は、秋葉原~♪

今週の限定は、変則スタートです(笑)

饗 くろ喜にて、季節の限定そば!

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純血軍鶏あぶらそば&純血軍鶏あぶら飯!

20180522_180650.jpg

100%純血種の高知県ごめんケンカシャモの鶏油を使用したあぶらそば! (^o^)

かなり上品な脂で、いつもより柔らかめの平打ち麺に、モッチリと絡んでくる! (^_^)v

トッピングは、鶏モモ幽庵焼き、鶏胸肉の低温チャーシュー、九条ねぎ等で、シンプルながらゴージャス! (^_^)/

付け合わせのスープは、羅臼昆布スープで、口直しやつけ麺風で楽しめる~♪

スープがあると、当然ドッキュン!

20180522_181600.jpg

純血軍鶏あぶら昆布そば!

上品な脂と出汁だけに、結構アッサリそば! (^з^)-☆

個人的には、あぶらそばより、こっちが好み(笑)

あぶら飯は、スッキリした脂に濃厚な旨味でウマウマ! o(^o^)o

やっぱりズッキュン!

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純血軍鶏あぶら茶漬け!

あぶらにあぶらだが、全然くどくないね!(b^ー°)

そして、頼むか悩んだ、もう1つの限定飯!

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カニ味噌ネギ飯!

20180522_180800.jpg

このカニ味噌がメッチャ濃厚~♪

九条ねぎとの相性も抜群です! (^_^ゞ

これにも、バッキュン!

20180522_181951.jpg

カニ味噌あぶら茶漬け!

なぜか、カニ味噌のコクがアップする(笑)

カニ味噌好きには、堪らな~い!(b^ー°)

もう脂まみれ! 美味かった! \(^_^)/

次の季節の限定そばも楽しみです! また伺いま~す! (^o^)



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