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Author:ショウ
ラーメン 映画 競馬 そして、たまに稲川淳二に出没します。


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SOBAHOUSE 金色不如帰 新宿御苑本店 @新宿御苑前

5月25日 今日は、新宿御苑前~♪

この為に、仕事休みました(笑)

朝からの行列で、先頭のミスター不如帰を初め、常連さんだらけ! (^_^)v

安定の10分押しでのオープンです! (^_^ゞ

20180525_113806.jpg

本日、新宿御苑前に移転オープンした、SOBAHOUSE 金色不如帰!

20180525_115519.jpg

真鯛と蛤の塩そば!

20180525_122013.jpg

スープは真鯛と蛤に乾物系をブレンドした芳醇スープに、ポルチーニデュクセル、インカベリーソース、白トリュフオイル、黒豚パンチェッタベーコンビッツと薫りの多重奏! ヽ(´▽`)/

スープ自体ウマウマなのに、ソースを混ぜていくと、至極の味わい~♪

麺は石臼挽きの自家製全粒粉で、香りや食感も堪らな~い!(b^ー°)

トッピングの煮豚も、SPFナチュラルポークやリアル・ベジョータを使用した最高級! (^o^)/

引き算のラーメンが流行っている中の、幾重の旨味は凄い! 美味かった! \(^_^)/

オープンおめでとうございます! m(_ _)m

次は醤油を食べに、また伺いま~す! (≧∇≦)





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