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Author:ショウ
ラーメン 映画 競馬 そして、たまに稲川淳二に出没します。


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豚骨 一燈 小岩店 @小岩

6月5日 今日は、小岩~♪

松戸経由です(笑)

豚骨 一燈にて、火曜日限定!

20180605_104708.jpg

冷煮干しそば 塩!

20180605_111253.jpg

週替わりスープは、背黒、ウルメ、白口を使用した冷たいスープ! (^o^)

スープ自体は先週より落ち着いた感じで、ジンワリと旨味を感じる! (^_^)/

麺は、全粒粉の細麺になり、煮干の旨味にマッチング~♪

そして、週替わりトッピングはライムで、途中搾って爽やか味変! (^_^)v

たまたま一緒になった一燈常連さんの醤油!

20180605_111259.jpg

見た目も味も、塩と区別がつかない(笑)

今回はソフトな味わい! 美味かった! \(^_^)/

次の冷やしも楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)






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