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ショウ

Author:ショウ
ラーメン 映画 競馬 そして、たまに稲川淳二に出没します。


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愚直 @中板橋

6月9日 池袋から中板橋~♪

先週に引き続き、こちらの冷やしです(笑)

愚直にて、9日の限定ラーメン!

20180609_131004.jpg

猫足昆布と明太子の冷やしラーメン!

20180609_133029.jpg

スープは、がごめ昆布より粘りが強い猫足昆布ベースで、サッパリとした旨味の軽いネバネバ系! (^з^)-☆


麺は平打ち麺で、ネバスープの絡みが良くベストマッチ! (^_^)v

トッピングの辛子明太子は、レモンスライスの上に乗り、軽く酸味を纏い、淡白な昆布にインパクトを与える! (^_^)/

昆布と辛子明太子、いい組み合わせ! 美味かった! \(^_^)/

次の冷やしも楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)





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