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Author:ショウ
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つけ麺 一燈 @新小岩

6月17日 川口から新小岩~♪

少し遅めの訪問で、売り切れてないか心配でした(笑)

つけ麺 一燈にて、夏季限定 第1弾!

海老出汁細つけ麺2018

海老出汁細つけ麺!

20180617_203552.jpg

昨年大人気だった、看板メニューの伊勢海老を使用した細つけ麺! (^o^)

つけ汁は、旨味凝縮の伊勢海老清湯で、細麺には桜海老昆布水に浸かった爽やか系! o(^o^)o

レモンを麺に搾り、そのままでもイケるし、つけ汁に漬けても最高~♪

別皿トッピングは、鶏と豚の細切りチャーシュー、海老団子、海老とネギの塩昆布和えと、昨年より少し豪華! (^_^)/

そして、昆布水にはドッキュン!

20180617_204347.jpg

冷やし海老出汁そば!

つけ汁がアツアツだったから、やや冷やしぐらい(笑)

海老と昆布のスープもウマウマだが、塩昆布和えが混じると、いい味加減で超ウマッ! ヽ(´▽`)/

最後は、付け合わせのプチライスにズッキュン!

20180617_204823.jpg

冷やし海老出汁茶漬け!

〆の茶漬けが出来るのは嬉しいね!(b^ー°)

グレードアップしたらしいが、昨年同様美味かった! \(^_^)/

夏季限定 第2弾も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)






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