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Author:ショウ
ラーメン 映画 競馬 そして、たまに稲川淳二に出没します。


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食堂 七彩 @都立家政

7月1日 池袋から都立家政~♪

昨夜から、鹿3杯目です(笑)

食堂 七彩にて、クールビズラーメン2018!

鹿肉の冷やし担担麺!

20180701_181011.jpg

スープは、2日間かけて取った鹿出汁ベースで、甘味のある胡麻ダレとピリ辛の自家製ラー油がマッチング! o(^o^)o

鶏出汁とブレンドしていて、臭みなしで軽いドロ系が堪らな~い!(b^ー°)

麺は当然手打ち麺で、スープの絡みも最高! (^_^)v

トッピングは鹿肉味噌、キュウリの千切り、刻みネギ、ナッツで、シンプルだけに食べやすい! (^_^)/

通常の冷やし担担麺より好き! 美味かった! \(^_^)/

冷やし中華も食べに、また伺いま~す! (≧∇≦)






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