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ショウ

Author:ショウ
ラーメン 映画 競馬 そして、たまに稲川淳二に出没します。


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麺場 ハマトラ @日吉

7月4日 麻布十番から日吉~♪

第二弾は、行けなかった(泣)

麺場 ハマトラにて、季節限定 夏麺 第三弾!

20180704_175033.jpg

四川風黒酢の冷麺 ネギソースのせ!

20180704_175531.jpg

基本ベースは黒酢を使用した冷やし中華で、出汁感もありそのままでも旨い! (^_^)v

トップのネギソースは、味付きの白髪ネギで、隣の揚げネギと一緒にインパクトある! (^_^)/

トッピングは鶏チャーシュー、プチトマト、水菜等でシンプルながらナイスアシスト! o(^o^)o

レモンは、全体の味を引き締め、爽やかにさせるね~♪

いつもよりストレート! 美味かった! \(^_^)/

第四弾も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)





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