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Author:ショウ
ラーメン 映画 競馬 そして、たまに稲川淳二に出没します。


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麺処 夏海 @赤羽

7月7日 神田から赤羽~♪

急な告知で、焦りました(笑)

麺処 夏海にて、7日限定!

20180707_194052.jpg

冷やし塩煮干そば!

20180707_195452.jpg

スープは、背黒、平子、ウルメの煮干で、支えに鶏出汁をブレンドした、芳醇な煮干の冷たいスープ! (^_^)v

このスープにちりめんじゃこが乗り、山椒をまぶした、ちりめん山椒仕立て! (^з^)-☆

細麺も柔らか仕上がりで、冷やし煮干にマッチング~♪

他のトッピングは、レアチャーシュー、メンマ、アーリーレッド、紅芯大根の甘酢漬けと爽やか! (^_^)/

全体的に丁寧! 美味かった! \(^_^)/

次の冷やしも楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)





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