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Author:ショウ
ラーメン 映画 競馬 そして、たまに稲川淳二に出没します。


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つけ麺 一燈 @新小岩

7月8日 池袋から新小岩~♪

本店がEPARK稼働で、食べれないお客が、こっちに流れて来ます(笑)

つけ麺 一燈にて、夏季限定 ~第2弾~

鶏とあさりの細つけ麺2018

鶏とあさりの細つけ麺!

20180708_171229.jpg

つけ汁は鶏出汁ベースで、少し甘めの濃い醤油味で、鶏油の旨味が効いた力強い味わい! (^_^)v

麺はモッチリ中太麺で、あさり出汁が張っていて、そのままでもイケる! o(^o^)o

つけ汁に漬けると、醤油の味わいが広がり、ツルッと食べれる~♪

別皿トッピングには、鶏チャーシュー、飾りあさり、ネギ、ほうれん草等で、雲呑のような、餃子ような、生春巻きのような謎の物体もウマウマ! (^_^)/

そして、麺にドッキュン!

20180708_171901.jpg

鶏とあさりの冷やしそば!

つけ汁が濃かったので、少なめのスープ投入(笑)

毎回ながら、このスタイルが1番好き~♪

最後は、プチライスにズッキュン!

20180708_172341.jpg

鶏とあさりの冷やし茶漬け!

普通に旨い茶漬けで、〆にあるのは嬉しい~♪

安定感抜群! 美味かった! \(^_^)/

次の冷やしも楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)





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