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Author:ショウ
ラーメン 映画 競馬 そして、たまに稲川淳二に出没します。


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麺処 夏海 @赤羽

7月23日 今日は、赤羽~♪

仕事終わり、汗だくで向かいました(笑)

麺処 夏海にて、年に一度の夏海(723)の日スペシャル!

20180723_155049.jpg

和牛と海の幸特製冷やし塩らぁめん!

20180723_160322.jpg

スープは、和牛骨出汁、ハマグリ、アサリ、真鯛、オマール海老、羅臼昆布ブレンドで、比較的真鯛の味わいが強い、冷たい塩味! o(^o^)o

香味油は3種類で、白葱オイル、貝オイル、オマール海老オイルで、バランス良く調和がとれている!(b^ー°)

麺は当然、心の味食品で、適度な粘りが冷やしにピッタリだね~♪

トッピングには、美瑛和牛のローストビーフ、真鯛刺身、イクラ等とゴージャスなラインナップ! (^_^)/

そして、本日の限定飯!

20180723_155102.jpg

茶漬け飯!

20180723_160333.jpg

敢えての茶漬け飯で、サッパリと…… (^з^)-☆

当然ドッキュン!

20180723_161447.jpg

和牛と海の幸の冷やし茶漬け!

真鯛刺身を乗っけたから、鯛茶漬け風でイクラもアクセント! (^o^)

薬味が入っているから堪らな~い!(b^ー°)

見た目以上に複雑な味わい! 美味かった! \(^_^)/

月一限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)







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