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Author:ショウ
ラーメン 映画 競馬 そして、たまに稲川淳二に出没します。


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らぁ麺屋 飯田商店 @湯河原

8月5日 湯河原で、連食~♪

104番だったので、残っているか不安でしたが、ラス2をゲットです! ( ゚Д゚)

冷やしばかり食べていながら、ここの冷やし未食が心残りでした(笑)

飯田商店にて、期間限定!

20180805_133231.jpg

秘伝豆乳とスダチ酢の冷やし ~本山葵をきかせて~

20180805_140113.jpg

ベースは、湯河原のとうふ屋 十二庵の秘伝豆を絞った濃厚豆乳で、スダチ酢、白醤油、本山葵、枝豆のペーストをブレンドした重厚なクリーミースープ! (^o^)v

上からかけたスダチジュレも重なり、酸味が強く、後味に本山葵がくる! o(^o^)o

モッチリとした中細麺も喉ごしよく、豆乳スープの存在感に負けない~♪

トッピングには、鶏天、小海老天、夏野菜に有明海苔等で、付け合わせの本山葵を漬けて食べる天ぷらは最高! (^_^)/

見た目以上に刺激的! 美味かった! \(^_^)/

次の限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)




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