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Author:ショウ
ラーメン 映画 競馬 そして、たまに稲川淳二に出没します。


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MENSHO @護国寺

8月9日 新宿から護国寺~♪

九段下と悩みました(笑)

MENSHOにて、期間限定!

20180809_165608.jpg

徳島県産酢橘使用 和牛酢橘そば(冷し)!

20180809_171632.jpg

スープは、鰹出汁ベースに丸鶏スープをブレンドした冷たい仕上がりで、酢橘の酸味が適度に効いたスッキリタイプ! (^_^)v

回りの酢橘スライスで、更に酸味アップもいいね~♪

トッピングの和牛のもも肉は、ほぼレア状態で超柔らか! (^з^)-☆

の卵黄は塩麹漬けで、トロミが強くスープには溶けないが、麺や肉に絡めた味変! (^_^)/

バランス感良く飽きない! 美味かった! \(^_^)/

次の限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)




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