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Author:ショウ
ラーメン 映画 競馬 そして、たまに稲川淳二に出没します。


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noodles trattoria 金魚 @小岩

8月14日 渋谷から小岩~♪

昨日、臨時早仕舞いのリベンジです(笑)

noodles trattoria 金魚にて、限定Soba!

20180814_193402.jpg

たもぎ茸となめ茸の冷し辛味おろしSoba!

20180814_200651.jpg

信州産の茸と辛味大根を使用した、信州蕎麦インスパイア冷し! (^o^)

スープは、動物系不使用のスッキリスープて、オリーブオイルと茸が絶妙にマッチ! o(^o^)o

トップの茹でスイスチャードも、いいアクセントだね~♪

別皿トッピングには、チャーシュー2種類に、辛味おろしで辛味弱めだが、スープに入れると爽やかさ倍増! (^_^)/

和風イタリアン蕎麦! 美味かった! \(^_^)/

次の冷しも楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)





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