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Author:ショウ
ラーメン 映画 競馬 そして、たまに稲川淳二に出没します。


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自家製麺 啜乱会 @新小岩

8月21日 新小岩で、連食~♪

連食と言っても、昼と仕事終わってからです(笑)

自家製麺 啜乱会にて、夏の限定!

20180821_171258.jpg

冷し正油らーめん G麺7改!

20180821_171919.jpg

基本ベースは、G麺7の夏の冷たいらーめんで、スープは鶏豚鹿のデフォに昆布や鮭節、どんこをブレンドした濃い味わいの冷たい正油味! (^_^)v

揚げネギがいい仕事していて、濃いスープだけどいいアクセント~♪

トッピングは、豚と鶏のチャーシュー、キュウリと人参のナムル、パセリとマッシュルームのペーストと多彩で、濃いスープを引き立てる! (^_^)/

別皿の味変は、おろし梅酢と昆布で、入れると一気に爽やかな味わい! (^з^)-☆

G麺7の冷やしの変化球版! 美味かった! \(^_^)/

次の冷やしも楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)





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