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Author:ショウ
ラーメン 映画 競馬 そして、たまに稲川淳二に出没します。


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中華そば You Lee @北綾瀬

9月13日 今日は、北綾瀬~♪

加平で仕事だったので、久しぶりの訪問(笑)

中華そば You Lee!

20180913_124213.jpg

中華そば 白&鴨丼 小!

20180913_122901.jpg

スープはブランド鶏に、鴨、豚を使用し、数種類の節に煮干し、昆布等をブレンドした複雑ながら澄んだ味わい! (^_^)v

カエシには白醤油を使い、この淡麗なスープに甘さを加える! (^з^)-☆

トッピングは、牛、豚、鶏の3種類チャーシューに三つ葉の香りが堪らな~い!(b^ー°)

意外に海苔が旨く、香りだけでもアクセントになるね~♪

鴨丼は、小と思えない量で、鴨肉にフルーティーなソースにご飯が抜群! (^_^)/

付け合わせの山葵を、鴨肉に漬けて和風感タップリ!(^_-)-☆

当然ドッキュン!

20180913_123822.jpg

鴨茶漬け!

山葵は、ここでも大活躍! (^o^ゞ

いい塩梅に〆るね~♪

食べ応えあるね! 美味かった! \(^_^)/

来週からの味噌つけも楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)




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