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Author:ショウ
ラーメン 映画 競馬 そして、たまに稲川淳二に出没します。


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麺処 夏海 @赤羽

9月15日 今日は、赤羽~♪

肌寒い雨でも冷やしです(笑)

麺処 夏海にて、14、15日限定!

20180915_114834.jpg

スルメイカの特製冷やし醤油拉麺!

20180915_122940.jpg

スープは鶏出汁に、切りイカ、スルメイカ、イカ煮干、ゲソ、昆布を合わせた、ドロ系の旨味の強い冷たいスープ! (^_^)v

カエシには数種類の醤油と、イカ肝を使用していて、香り豊な仕上がり! o(^o^)o

トッピングには、牛チャーシュー、イカ、オクラ、ヤングコーン等で、チャーシュー上のトリュフペーストがいいアクセント! (^_^)/

偶然あった、まぜそば用の酢を入れると、抜群に合うね~♪

イカした冷やし! 美味かった! \(^_^)/

次の限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)





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