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Author:ショウ
ラーメン 映画 競馬 そして、たまに稲川淳二に出没します。


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魂麺 @本八幡

9月19日 本八幡で、そのままラーメン~♪

昨日と本日、訪問日を迷いました! (^_^)v

魂麺にて、山西店主Birthday限定!

20180919_191657.jpg

信州黄金しゃもと北海道産花咲ガニのスペシャルラーメン 塩!

20180919_185356.jpg

先日、周年記念限定で使用した信州黄金しゃもに、花咲ガニをブレンドした塩味で、一口目からガツンとくる蟹出汁は、芳醇でパワフル! (^o^)v

信州黄金しゃもが支えにならり、逆に花咲ガニをストレートに感じる~♪

そして、柔らかめの細麺がスープに優しく、旨味を十分に引き立てる! (^з^)-☆

トッピングは、新チャーシュー、小松菜、茎ワカメ等で、シンプルさが堪らな~い!(b^ー°)

絶妙なバランス感! 美味かった! \(^_^)/

お誕生日おめでとうございます! m(_ _)m

次の限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)





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