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Author:ショウ
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つけ麺 一燈 @新小岩

10月21日 今日は、新小岩~♪

久々のハードルの高い限定で、ポールの人は前日の22時50分から驚異的な早さから並び、朝8時には100食完売と凄まじいイベントです! (  Д ) ゚ ゚

7時に整理券で解散、10時50分に再集合! (^o^)

阿部店長と小川君の挨拶から、カモーンの掛け声と共に店内へ……

20181021_105556.jpg

つけ麺 一燈にて、3周年記念限定!

カモーンとぺキーン 鴨白湯つけ麺と北京ダック添え

カモーンとぺキーン!

20181021_105903.jpg

鴨白湯つけ麺と北京ダック添え!

20181021_111649.jpg

出てきた瞬間から、超ゴージャスなセットメニューで、乗っけているトレーがしなる程の豪華盛り! (; ゜ ロ゜)

つけ汁は、鴨白湯ベースに海老出汁、貝出汁、昆布出汁ブレンドで、ライト白湯ながら旨味がハンパない! o(^o^)o

麺は、信濃大地使用の多加水麺で、コシも強く香り高い太麺~♪

別皿トッピングは、鴨のロース、モモ肉、ささみの低温調理チャーシュー、味玉、春菊、トレビス、ディル、鴨肉のアスパラとセロリのソテー等と鴨満載ラインナップ! (^o^)v

スープ割は鴨清湯で、鴨団子が追加トッピングされる! (^з^)-☆

20181021_112739.jpg

更に、自家製甜麺醤付きの北京ダックで、カオヤーピン以外は手作りのウマウマダック! (^_^)/

採算度外視の1000円! 美味かった! \(^_^)/

3周年おめでとうございます! m(_ _)m

次の限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)





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