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Author:ショウ
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ソバダイニング クワトロ @大森海岸

11月21日 今日は、大森海岸~♪

仕事で、しながわ区民公園です(笑)

ソバダイニング クワトロにて、期間限定!

20181121_124951.jpg

海 秋冬あったかバージョン!

20181121_125907.jpg

レギュラーメニューの海 魚海香る塩そばので、トッピングが秋冬仕様! (^o^)

スープは、煮干しに数種類の節のブレンドのアッサリテイストで、あおさタップリの潮風味もいい! o(^o^)o

麺は全粒粉の細麺で、小麦粉の味わいが残る硬め~♪

トッピングは、豚バラチャーシュー、メンマに、中央のおでんのような大根煮が特徴で、寒い日にピッタリ!(b^ー°)

そして、本日のご飯のピリ辛肉味噌丼!

20181121_125934.jpg

初めて、そぼろ丼じゃなかった(笑)

適度な辛さがいい塩梅で、付け合わせの大根の酢漬けがいいね~♪

当然ドッキュン!

20181121_131208.jpg

ピリ辛肉味噌茶漬け!

魚介の出汁にピリ辛が良く、味噌の味に変化するのがいい! (^з^)-☆

何気にオキニ! (^_-)

個人的には海シリーズ好き! 美味かった! \(^_^)/

仕事で来たら、また伺いま~す! (≧∇≦)





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