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Author:ショウ
ラーメン 映画 競馬 そして、たまに稲川淳二に出没します。


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八咫烏 @九段下

11月30日 早稲田から九段下~♪

巌哲の常連さんと訪問です(笑)

八咫烏にて、2018 of the year ウォーミングアップ!

20181130_192058.jpg

ニンニク入れますか? 八咫烏式インスパイア ~イベリコ豚の衝撃~ &イベリコ豚の肉飯!

20181130_193521.jpg

2018年のNo.1を決める投票で、昨年の1周年の限定が多数投票されたので、特別提供として、1夜限りの復活! (; ゜ ロ゜)

スープは豚清湯に昆布ブレンドで、カエシにメープルシロップ、赤ワイン、コーヒー等を使用したスープで、深みがあり力強い味わい! o(^o^)o

オイルには、イベリコ豚、黒豚に飴色玉ねぎを加えた香味油で、くどさなくシャープな味わいだね~♪

トッピングには、イベリコ豚ベジョータの肩ロースに豚バラ、一度いらないといったが却下されたグランベリージンジャー、彩り茹で野菜で、ナンチャラインスパイアと思えないビジュアル! (^_^)/

肉飯はイベリコ豚の炊き込みご飯で、上品な仕上がりで意外にサッパリ! (^з^)-☆

当然ドッキュン!

20181130_194737.jpg

イベリコ豚の肉茶漬け!

サッパリしたご飯だけに、茶漬けにもピッタリ!(b^ー°)

肉の旨味が倍増するね~♪

流石人気投票の多数票! 美味かった! \(^_^)/

そして、人気投票の結果!

20181130_192721.jpg

12月に、リバイバル提供があります! (^_-)

20181130_192714.jpg

本来の人気投票限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)






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