12月23日 今日は、新小岩~♪
流石に徹夜組はいなくで、5時過ぎで8番でした(笑)
ラーメン 燈郎にて、7周年限定!
150食限定!
ふぐ塩ラーメン!
河豚出汁100%スープで、清湯ながら強い旨味の重厚スープ! (^_^)v
香味油は後がけで、昆布油をかけると河豚の旨味を損なわず深みが増す! o(^o^)o
麺はモチモチ中細麺で、個人的には加水が少し高かったかな! (^_^;)
別皿トッピングは、茹で塩ふぐ、白だし漬けふぐ、焼きふぐで、それぞれウマウマで色んな味わいを楽しめる! (^_^)/
〆の雑炊セットは、白飯でシンプルにふぐを堪能できるね!(b^ー°)
とりあえずドッキュン!
ふぐ丼!
ふぐと白飯を楽しみたく、〆の雑炊セットの白飯を先に貰いました(笑)
ふぐ自体淡白だから、昆布油をかけるといい塩梅~♪
最後は、ズッキュン!
ふぐ雑炊!
雑炊用の春菊ナムルが良く、淡白なスープにいいアクセント! (^o^ゞ
貫禄の完成度! 美味かった! \(^_^)/
7周年おめでとうございます! m(_ _)m
来年の限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)