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Author:ショウ
ラーメン 映画 競馬 そして、たまに稲川淳二に出没します。


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ラーメン 星印 @反町

12月24日 麹町から反町~♪

行くか悩み、行ったらラス2でゲットです(笑) 

ラーメン 星印にて、TAGコラボラーメン!

201812241637088c0.jpg

TAGのメンバー店舗が、とらきち家と2箇所に別れての、コラボ限定提供です! (^o^ゞ

20181224_143807.jpg

淡麗豚骨魚介+ハマグリ出汁!

20181224_150914.jpg

スープは、星印の豚清湯に丿貫の煮干しスープをブレンド、更にスペシャルゲストの麺酒処 ふくろうのハマグリ出汁を加えたキレのある淡麗スープ! (^o^)

カエシの白醤油ダレと香味油の生姜ラードは、麺や でこで優しい味わいながら、ガツンと生姜が効いている! (^_^)v

最初は生姜が一気に広がり、後半各出汁の旨味が押し寄せるね~♪

チャーシューは、地球中の吊るし焼きバラチャーシュー、星印の煮豚バラチャーシューで、どちらもウマウマ! o(^o^)o

麺は途中から変更になり、何とらぁめん 鴇謹製縮れ麺で、急な変更ながらピッタリの相性! (^_^)/

コラボなのにバランスがいい! 美味かった! \(^_^)/

来年の限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)






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