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Author:ショウ
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麺屋 六感堂 @池袋

1月12日 池袋で、連食~♪

干支は、来ないとね(笑)

麺屋 六感堂にて、12~14日の限定!

20190112_115932.jpg

しお牡丹(イノシシしおらーめん)!

20190112_120541.jpg

スープはまさかの猪出汁なしの、煮干と昆布のアッサリ塩味! (^o^)

麺は、平打ちのツルツル麺で、いい塩梅の啜り加減! (^_^)v

トッピングは、猪チャーシュー2種に、根っこ付きの芹で、ナイスなコンビネーション! (^_^)/

最後は、猪チャーシューの脂がスープに溶けて、意外に猪風味だね~♪

そして、限定飯!

20190112_115945.jpg

猪味噌漬け焼き丼!

20190112_120558.jpg

味噌風味が堪らなく、臭みも皆無でご飯がススム! (^з^)-☆

ジビエ苦手な人でも、普通に食べれそう!(b^ー°)

当然はいれ━━━!!!

20190112_122820.jpg

猪味噌茶漬け!

味噌味のスープも楽しめて、猪肉が何気に茶漬けに合う! (^_-)

重くない猪らーめん! 美味かった! \(^_^)/

次の限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)







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