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Author:ショウ
ラーメン 映画 競馬 そして、たまに稲川淳二に出没します。


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麺屋武蔵 武骨相傳 @上野

1月15日 今日は、上野~♪

昨日売り切れのリベンジです(笑)

麺屋武蔵 武骨相傳にて、期間限定!

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新春亥味噌ら~麺!

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スープは猪出汁に、数種類の味噌をブレンドした濃厚系で、臭みはなくマイルド! (^o^)

このスープに、猪背脂と油揚げで作った背脂揚げが乗り、コッテリ感が倍増で香ばし! o(^o^)o

本店同様、麺の量が多く、丼の変わりの鉄鍋も冷えにくくいいね~♪

トッピングは、猪の低温ロースト、芹と葱に和山椒をふった薬味で、柔らか猪チャーシューと芹は抜群! (^_^)/

まさに猪鍋ラーメン! 美味かった! \(^_^)/

次の限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)







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