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Author:ショウ
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鯛塩そば 灯花 @曙橋

1月19日 新宿から曙橋~♪

タイミングが合わなくて、終了しそうになりました(笑)

鯛塩そば 灯花にて、冬の限定麺・第三弾!

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濃密しじみ塩そば☆ ~沖縄そば仕立て~

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ビジュアルは沖縄そばチックだが味は別物(笑)

スープはガツンと蜆出汁で、塩味だけに旨味がダイレクトにくるね!(b^ー°)

麺は平打ちの力強い麺で、アッサリスープに存在感あるね~♪

トッピングは、白しめじ、蒲鉾、もずく酢、紅生姜等とサッパリとシンプルで、結構ツボった! (^_^)/

そして、いつものスタンプカードサービスの鯛めし!

20190119_145157.jpg

当然はいれ━━━!!!

20190119_150516.jpg

蜆鯛茶漬け!

鯛めしに蜆スープは、間違いない組み合わせ! (^_^)v

〆らしく、超サッパリ! (^o^ゞ

アニマルオフシリーズ好きだな! 美味かった! \(^_^)/

次の限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)







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