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ショウ

Author:ショウ
ラーメン 映画 競馬 そして、たまに稲川淳二に出没します。


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麺画廊 英 @水天宮前

1月24日 巣鴨から水天宮前~♪

木曜日営業、2回目です(笑)

麺画廊 英にて、木曜日煮干の日!

20190124_191850.jpg

淡麗煮干麺 鱠(えそ)煮干!

20190124_192548.jpg

スープは長崎産の鱠煮干に、鱠煮干香味油の鱠だらけ! (^o^)

優しい味わいながらキレがあり、臭みや苦味は皆無! (^_^)v

ストレートな細麺も、この優しいスープに良く合うね~♪

トッピングは、三元豚肩ロースチャーシュー、鶏チャーシュー、鶏団子、国内産うずらの卵、薬味等で、英らしい組み合わせ! (^_^)/

結構旨味がある! 美味かった! \(^_^)/

次の限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)







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