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Author:ショウ
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浅草名代らーめん 与ろゐ屋 @浅草

12月18日 今日は、浅草!

与ろゐ屋で、今年最後のTwitter限定~♪ です! (^O^)

前情報では、かなりジャンクな味噌ラーメンだとか…… (°□°;)

早速、ドロ味噌!




見た目は、試作の時より、スッキリ鮮やか! (^O^)

スープを飲むと… (・_・)エッ..?

普通に美味い! (^_^;)

もっと、激しくドロドロ! 味濃いめを想像してました! (^。^;)

スープは、背脂と胡麻が入っていて、旨味十分、口当たりよく、味噌と言うより、しつこくない、豚骨みたい! (^o^)/

これ!美味いっす! (^O^)

中央には、辛味大根とキュウリのキューちゃんを刻んだもの! 最初ザーサイかと思った! (^_^;)

これが、歯応えがよくコリコリといいアクセント!

その他に、海老そぼろ、生海苔! 風味と香りが加わり、最高!

もやしを使わないという、縛りを付けて作ったみたいだが、かなり高い完成度! (=゜-゜)(=。_。) ウメーぞ! \(^ー^)/

満足の1杯でした! (^_^)v

来年になると思いますが、次のTwitter限定! 楽しみです! (≧∇≦)





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