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Author:ショウ
ラーメン 映画 競馬 そして、たまに稲川淳二に出没します。


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立ち呑み居酒屋 金町製麺 @金町

12月18日 浅草から金町~ (^O^)

少し、遅くなったな~

今日の限定は、ない予定だったけど……

明日の限定を食べる? と連絡が…… (°□°;)

厚意? 試食? 助言? 実験台? (=゜-゜)(=。_。)

店長が和歌山に行った時に、買ってきた邪払(ジャバラ)胡椒!




ジャバラは新種の柑橘で、それで作った胡椒!

ちょっと食べたけど、柚子胡椒より癖があるね!

これを、使ったらーめん!

ニボ邪払そば♪




デフォの雉スープに、煮干し油を入れて、邪払胡椒を添える! (^O^)

雉出汁に煮干し油!合うね~♪ 相互効果が良いのかな~ お互い引き立てている! (^O^)

そして、邪払胡椒を入れると…… (=゜-゜)(=。_。)(゜∀゜;ノ)ノ”(ノ><)ノ(°□°;)!!!!!

なんじゃ~! ウメーぞ! \(^ー^)/

この3種類で、奇跡の1杯に…… (≧∇≦)

アッサリスープに煮干しのコク! そのスープに邪払胡椒の風味!

偶然にしては、宝くじが当たったみたいだ~ V(^-^)V

12月19日の限定で、出すみたいです! (^O^)

本当に美味かった! (≧∇≦)





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