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Author:ショウ
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麺屋 六感堂 @池袋

3月30日 新宿から池袋~♪

キングに新店ではなく、俺のいる方に来いと言われたので(笑)

麺屋 六感堂にて、30~1日の限定!

20190330_174142.jpg

花便り(桜えびと桜のつけ蕎麦)!

20190330_174925.jpg

つけ汁は鶏と豚の動物系清湯で、甘えびの塩だれに桜えび油を合わせた芳醇スープ! (^o^)

麺は、桜パウダーを練り込んだピンク麺で、見た目にも鮮やか! (^_^)v

麺は、そのままでもイケるが、つけ汁に浸けると深みが増すね~♪

トッピングは、生桜えび、筍、菜の花、桜の葉で春の装い全開! (^_^)/

そして、限定飯!

20190330_174155.jpg

桜えび丼!

20190330_175107.jpg

白飯にタップリの生桜えびで、シンプルだけに堪らな~い!(b^ー°)

当然はいれ━━━!!!

20190330_180710.jpg

桜茶漬け!

つけ汁の中の桜の塩漬けが、茶漬けにピッタリだね! (^з^)-☆

爽やかな〆です! (^_^ゞ

春満開のつけ蕎麦! 美味かった! \(^_^)/

次の限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)








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