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Author:ショウ
ラーメン 映画 競馬 そして、たまに稲川淳二に出没します。


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出汁処 覆麺 智 @神保町

4月25日 今日は、神保町~♪

本日最終かと思ったら、来週まででした(笑)

覆麺 智にて、4月の木曜日限定 冷しまぜそば!

20190425_110212.jpg

渡り蟹出汁!

20190425_103419.jpg

今年初の冷しまぜそばは、食べる出汁は渡り蟹! (^o^)

安定感のある渡り蟹ジュレは、旨味が強くパワフルな出汁! (^_^)v

冷し定番のレモン味変もいいね~♪

白トリュフオイルからのスープ割は、今年も健在で満足度120%! (^_^)/

今年は1ヵ月早い提供! 美味かった! \(^_^)/

来月の真河豚も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)







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