FC2ブログ

プロフィール

ショウ

Author:ショウ
ラーメン 映画 競馬 そして、たまに稲川淳二に出没します。


最新記事


最新コメント


月別アーカイブ


最新トラックバック


カレンダー

10 | 2019/11 | 12
- - - - - 1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30

カテゴリ


麺や 庄の @市ヶ谷

5月3日 神保町から市ヶ谷~♪

庄のらしい限定です(笑)

麺や 庄のにて、ゴールデンウィーク限定!

20190504_180535.jpg

大浅利の二色つけめん!

20190504_174603.jpg

通常二色つけめんだと、つけ汁が2種類だが、こちらは麺が2種類! (; ゚ ロ゚)

岩手県のナンブコムギを石臼製粉し、1つには昆布水に浸かった麺、もう1つは桜海老を練り込んだ香ばしい麺! (^_^)v

昆布水の方は酢橘を搾り、桜海老はそのまま、つけ汁なしで楽しめる~♪

つけ汁は、北海道産大浅利ベースの濃いめの味わいで、鶏タタキ、大浅利、三つ葉が入った塩清湯! (^_^)/

そして、昆布水バージョンに、はいれ━━━!!!

20190504_174852.jpg

冷やし大浅利そば!

元のつけ汁が濃いから、少しだけ入れました(笑)

ドンピシャの好みで、浅利の旨味が引き立つね!(b^ー°)

最後は、スープ割からの雑炊!

20190504_175832.jpg

ご飯には、カイワレ、胡麻、味付け昆布が乗っているのが嬉しい~♪

やっぱりはいはいれ━━━!!!

20190504_180107.jpg

大浅利雑炊!

スープ割でも、少し濃いめで、雑炊にしてピッタリ(笑)

お腹一杯でも、この雑炊は食べなきゃいけないヤツ! (^_^ゞ

少ししょっぱいが個人的には好き! 美味かった! \(^_^)/

次の限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)







コメント

コメントの投稿



管理者にだけ表示を許可する


トラックバック

http://02150526.blog.fc2.com/tb.php/8946-2777cbd8

 | ホーム |