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Author:ショウ
ラーメン 映画 競馬 そして、たまに稲川淳二に出没します。


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らぁめん 生姜は文化。 @巣鴨

5月5日 池袋から巣鴨~♪

何気に、冷やし始まってました(笑)

らぁめん 生姜は文化。にて、期間限定!

20190505_170546.jpg

冷やし生姜らぁめん(醤油)!

20190505_171146.jpg

スープは鶏出汁ベースの冷たいスープだが、秋刀魚油を使用して、和出汁のような味わい! (^_^)v

このスープに、大量のおろし生姜が入り、キレが出るね!(b^ー°)

卓上の生姜酢を入れると、酸味と生姜感が増しいいね~♪

トッピングは、照り焼き風鶏チャーシュー、ほうれん草、ナルト、海苔等で、結構ボリューミー! (^_^)/

麺とスープのバランスはイマイチだが、美味かった! \(^_^)/

次の限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)







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