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Author:ショウ
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麺屋 一燈 @新小岩

5月6日 今日は、新小岩~♪

整理券上位メンバーは、昨日の市川と同じ感じです(笑)

麺屋 一燈にて、5月の月曜日限定!

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微乳化煮干しそば!

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一燈、初期限定の頃に提供していた、にぼやんインスパイア! (^o^)

スープは茜鶏の丸、ガラ、手羽先で取ったライト白湯に、煮干しをブレンドした中濃スープ! (^_^)v

鶏の味わいが強く、煮干が支えになり、濃厚魚介ラーメンのライト版のような感じ~♪

トッピングは、秀麗豚バラチャーシュー、太メンマ、刻み玉ねぎ、海苔と煮干しらしいシンプルテイスト! (^_^)/

昔のイメージとは少し違うが、美味かった! \(^_^)/

次の限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)








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