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Author:ショウ
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麺処 篠はら @要町

5月7日 水天宮前から要町~♪

いつも、要の塩は大人気です(笑)

麺処 篠はらにて、5月の要の塩!

20190507_135917.jpg

塩そば&生姜香るご飯!

20190507_141356.jpg

今月の塩そばは、烏骨鶏×肉出汁で、シンプル仕立て! (^o^)

スープは、烏骨鶏ベースに、豚肉と鶏肉の旨味ブレンドで、力強い烏骨鶏油の力強い味わい! o(^o^)o

トッピングはシンプルで、チャーシューがマリネした豚肉を香味野菜で茹でた煮豚で、風味抜群で柔らか! (^_^)/

カイワレも、いい苦味で、このスープにいいアクセント~♪

ご飯は、見た目ただのご飯だが、食べると生姜が広がり個人的に大絶賛! (^з^)-☆

当然はいれ━━━!!!

20190507_142252.jpg

生姜塩茶漬け!

このシンプル茶漬けも、抜群の味わい! (^_^)v

漬物的なものが欲しくなった(笑)

この組み合わせ最高! 美味かった! \(^_^)/

次の限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)








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