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Author:ショウ
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寿製麺 よしかわ 西台駅前店 @西台

5月19日 池袋から西台~♪

都内にできたから、冷やし行きやすくなった(笑)

寿製麺 よしかわ 西台駅前店にて、期間限定麺!

20190519_151835.jpg

冷やし煮干そば 白醤油!

20190519_150111.jpg

スープは煮干出汁の冷たいスープで、白醤油仕立てで優しい味わい! (^_^)v

香味油に焦がしネギ油を使用して、風味と力強さがプラスされる! (^o^)

麺はストレート細麺で、冷やしだからツルツルイケる~♪

トッピングは、ハムのようなレアチャーシュー、鶏チャーシュー、三つ葉、メンマとシンプルだが丁寧な仕上がり! (^_^)/

そして、サイドメニュー!

20190519_151852.jpg

鰹丼!

20190519_150104.jpg

鰹のたたき5枚でボリューミー、おろし生姜がピッタリ!(b^ー°)

卓上のレモン酢で、酢飯仕様にしてもいい! (^з^)-☆

当然はいれ━━━!!!

20190519_151456.jpg

冷やし鰹茶漬け!

鰹たたきには、冷やし茶漬けがいいね~♪

おろし生姜が、冷たいスープにピッタリだね! o(^o^)o

全体的に上品! 美味かった! \(^_^)/

次の限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)







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