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Author:ショウ
ラーメン 映画 競馬 そして、たまに稲川淳二に出没します。


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貝節麺 raik @方南町

6月12日 今日は、方南町~♪

仕事が近くでした(笑)

貝節麺 raikにて、夏のお薦め涼!

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12日限定麺!

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冷たい煮干しのつけめん with昆布水!

20190612_113756.jpg

つけ汁は、エグミあるビターな煮干しスープで、旨味が濃い軽いドロ系! (^o^)

中には、角切り鶏チャーシュー、三つ葉、ネギ等と結構具沢山~♪

麺は全粒粉の細麺で、松葉昆布水に浸かった清涼タイプ! (^_^)v

別皿トッピングは、レアチャーシュー、岩海苔、山葵がいいアクセント! (^_^)/

スープ割代わりに、つけ汁を麺にはいれ━━━!!!

20190612_114326.jpg

冷たい煮干しそば!

昆布の味わいがプラスされ、マイルドになり食べやすい! (^_-)

そして、〆の貝節ご飯!

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ベビーホタテが嬉しいね! (^з^)-☆

当然はいはいれ━━━!!!

20190612_114928.jpg

冷たい貝節煮干し茶漬け!

ここまで、ブレンドされると抜群の茶漬け~♪

山葵がいい仕事している!(b^ー°)

冷やしだけど力強い! 美味かった! \(^_^)/

次の限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)








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