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Author:ショウ
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八咫烏 @九段下

6月19日 日比谷から九段下~♪

今回、限定2種類だけど、1種類だけ(笑)

八咫烏にて、期間限定ラーメン!

20190619_180725.jpg

八咫烏式和出汁昆布水つけ麺!

20190619_181842.jpg

つけ汁は、博多地鶏と名古屋コーチンの醤油味強めの淡麗スープで、中に三種のキノコワンタンが入り、途中割ってスープの旨味アップ! (^_^)v

麺は、細麺と平打ち麺の混ぜ盛りで、鰹出汁ガゴメ昆布水に浸かっていて、蒲鉾節、昆布、九条ネギがあしらえられている! o(^o^)o

別皿トッピングは、鶏チャーシュー、ローストチャーシュー、穂先メンマのわさび和え、レンゲの上にスーパーフルーツトマトお浸し、大葉と玉ねぎの氷結和えと、豪華なラインナップ! (^_^)/

麺にピンク岩塩を漬けて冷やしラーメン、レンゲの中を麺と合わせ冷やし和えそば、つけ汁に漬けてつけ麺と、メチャクチャ楽しめる~♪

そして、つけ汁を麺にはいれ━━━!!!

20190619_182633.jpg

冷やし昆布水ラーメン!

このパターンは、スープ割なしの店にはいいね! (^_^ゞ

結構、ハマった(笑)

サイドメニュー!

20190619_180740.jpg

鴨とひじきの炊き込みご飯!

20190619_181857.jpg

逆に炊き込みご飯は、シンプルな構成でホッとする! (^з^)-☆

個人的に大好きな炊き込みご飯! (^o^)

こちらにも、はいはいれ━━━!!!

20190619_183229.jpg

鴨とひじきの昆布水茶漬け!

シンプルなご飯に、シンプルなスープが合うね~♪

〆にはピッタリ!(b^ー°)

八咫烏ワールド全開! 美味かった! \(^_^)/

もう、1種類も気になります! また伺いま~す! (≧∇≦)








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