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Author:ショウ
ラーメン 映画 競馬 そして、たまに稲川淳二に出没します。


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ラーメン 巌哲 @早稲田

6月22日 新宿から早稲田~♪

明日にするか、悩みました(笑)

ラーメン 巌哲にて、21、22日の創作塩つけ麺!

20190621_175957.jpg

高知県土佐清水産 浜笛吹&浜笛吹カマの炊き込みご飯!

20190621_182900.jpg

つけ汁は浜笛吹出汁の上品な旨味で、中には浜笛吹の竜田揚げ、みょうがだけ、カブ、カブの葉と料亭の一品のよう! o(^o^)o

竜田揚げはジューシーな仕上がりで、レモンを搾っても堪らな~い!(b^ー°)

麺の上には、浜笛吹の刺身、ツルムラサキが乗り、本山葵醤油で楽しむ! (^_^)v

つく合わせに浜笛吹の浮き袋は、おろし醤油でコリコリとした食感いい! (^з^)-☆

炊き込みご飯は、浜笛吹の旨味タップリで、カマの身も大量に入っている! (^_^)/

当然はいれ━━━!!!

20190621_183936.jpg

浜笛吹茶漬け!

スープ割後だから、さらに出汁感が増し、炊き込みご飯で更に倍増! ヽ(´▽`)/

これだけでも、また食べたい~♪

涙が出そうな程いい! 美味かった! \(^_^)/

次の限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)









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