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Author:ショウ
ラーメン 映画 競馬 そして、たまに稲川淳二に出没します。


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ラーメン 大至 @お茶の水

6月26日 初石からお茶の水~♪

途中、仕事でしたが(笑)

ラーメン 大至の夏麺!

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今週からは、夏みかんに代わり登場です! (^_^ゞ

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冷やしつけ麺 赤(トマト&唐辛子)!

20190626_175209.jpg

基本ベースは冷やしつけ麺で、トマトと唐辛子のアレンジ版! (^o^)

つけ汁は、冷たい和風出汁香るトマト味で、別壺の唐辛子ペーストがいいアクセント! o(^o^)o

定番の細麺を、つけ汁に漬けるとトマト風味が広がるね~♪

別皿トッピングは、鶏チャーシュー、金糸卵、ワカメ、キノコで、バジル風味の揚げ玉は、麺にかけて和え麺チック! (^_^)/

スープ割は、定番の昆布茶!

20190626_180005.jpg

このスープには、昆布茶が合うんだよね!(b^ー°)

安定感ある冷やしつけ麺! 美味かった! \(^_^)/

他の夏麺も食べに、また伺いま~す! (≧∇≦)








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