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Author:ショウ
ラーメン 映画 競馬 そして、たまに稲川淳二に出没します。


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麺屋 翔 品川店 @品川

7月9日 戸越銀座から品川~♪

バタバタで、最終日に報告です(笑)

麺屋 翔 品川店にて、品川店限定 2019年夏の冷やし第1弾!

20190709_151824.jpg

雲丹冷やし!

20190709_152745.jpg

雲丹を使用した冷やし和え麺で、クリーム仕立ての雲丹を麺に絡めたシンプル系! (^o^)

雲丹の風味はあるが、雲丹感は弱めで、クリーミーな味がいいね~♪

盛り付けの上部には、アボカドと生海苔ソースが乗り、途中混ぜるとアボカド風味! (^_^)/


付け合わせの山葵や、レモンシャトーもいい味変だね!(b^ー°)

雲丹苦手でも、マイルドな仕上がりで食べれる! 美味かった! \(^_^)/

次の限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)








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