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Author:ショウ
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キング製麺 @王子

7月14日 今日は、王子~♪

少し寒い日の方が、冷やし限定狙い目です(笑)

キング製麺にて、傳×キング製麺!

20190714_111206.jpg

コラボ冷やし麺!

外苑前の懐石料理の人気店とのコラボで、食べている途中にトッピングされていく、流れ味変タイプ! (^o^)

最初は、麺とスープの冷やしかけそば!

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昆布や節が効いた和出汁に、コシと小麦感が強い中太麺! (^_^)v

トッピング1品目は、焼き茄子浸し!

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焼き茄子のお浸しの味がプラスされ、夏の爽やかさが増し、より深みが出る! (^_-)

2品目は、蒸し鶏と白髪ネギの和え物!

20190714_113440.jpg

鶏のアッサリした肉感と、ネギの苦味がいいアクセント~♪

3品目は、サーロインのソテー!

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牛肉の脂が入り力強い味わいに変化、サーロインだけでもウマウマ! (^_^)/

そして〆は、茶漬け!

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洗い飯にすぐきの漬物、タップリ芽ねぎで和食らしさ全開! (^з^)-☆

当然はいれ━━━!!!

20190714_114052.jpg

懐石茶漬け!

冷やし茶漬けが、サッパリして堪らな~い!(b^ー°)

懐石ラーメン! 美味かった! \(^_^)/

温かいバージョンも楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)








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