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Author:ショウ
ラーメン 映画 競馬 そして、たまに稲川淳二に出没します。


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海老丸らーめん @神保町

7月15日 新小岩から神保町~♪

何気に、ラス4でした(笑)

海老丸らーめんにて、15日だけ限定!

20190715_145527.jpg

オマール海老ビスクとポルチーニマッシュルームの冷しまぜそば!

20190715_151922.jpg

基本ベースは、冷製オマール海老のビスクに、ポルチーニ茸等のキノコをブレンドし、トリュフ等の香り良いスープ! (^_^)v

バランス系の味わいで、オマール海老が支えにしているのがいい~♪

トッピングは、豚、鶏チャーシュー、えのき茸、オクラ等でオレンジスライスの爽やかさな甘味はナイス! (^_^)/

味変アイテムは梅ジンジャーで、梅の酸味と生姜の辛味が、見事なアクセント! o(^o^)o

急な限定だけど完成度高し! 美味かった! \(^_^)/

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