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Author:ショウ
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饗 くろ喜 @秋葉原

7月16日 小川町から秋葉原~♪

久々の大将が出るので、雨の中でも大行列です(笑)

くろ喜の夏麺 2019 第2弾!

20190716_105218.jpg

とうもろこしと羅臼昆布のつけそば&とうもろこしご飯!

20190716_115125.jpg

毎年恒例の、糖度19度のきみひめを使用したつけそばで、今年はご飯もとうもろこし! ヽ(´▽`)/

つけ汁は、鶏にとうもろこし出汁ブレンドで、更にとうもろこしピューレを合わした冷たいスープに、ガラムマサラが乗るマイルドスパイシーな仕上がり! o(^o^)o

中には、焼きもろこし、鶏チャーシューと、つけ汁だけで高級なスープだね~♪

麺は、今年は手もみ平打ち麺で、トッピングには揚げズッキーニ、甘エビ、生とうもろこしと定番ながら豪華! (^_^)/

当然、麺にはいれ━━━!!!

20190716_115642.jpg

冷やしとうもろこしそば!

昆布出汁ととうもろこしがピッタリで、爽やかなとうもろこし味だね!(b^ー°)

初のとうもろこしご飯は、軽い出汁感があり、とうもろこしの甘さも加わりメッチャウマッ! (^з^)-☆

こちらにも、はいはいれ━━━!!!

20190716_115933.jpg

冷やしとうもろこし茶漬け!

とうもろこしの相乗効果で、とうもろこし感が抜群! (^o^)

出来れば、上から少し炙りを入れたかった(笑)

大将復帰一発目! 美味かった! \(^_^)/

次の限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)








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