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ショウ

Author:ショウ
ラーメン 映画 競馬 そして、たまに稲川淳二に出没します。


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麺や 維新 @目黒

7月16日 新宿から目黒~♪

いつも、タイミングが難しいね(笑)

麺や 維新にて、期間限定!

20190716_143427.jpg

冷し煮干しそば!

20190716_144121.jpg

毎年恒例の煮干しの冷たいスープで、ビジュアルはシンプルながら美しい! (^o^)

スープの冷たい煮干し出汁は、昨年よりキレが良くシャープな味わい、上の醤油麹がいい仕事していて、煮干しスープをワンランクアップさせる! (^_^)/

目は、ツルツルモチモチ細麺で、小麦の味わいがいい、流石の仕上がり~♪

トッピングは、鶏チャーシュー、小松菜、ネギ等で、丁寧な仕上がりだね!(b^ー°)

年々レベルアップ! 美味かった! \(^_^)/

次の限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)








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