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ショウ

Author:ショウ
ラーメン 映画 競馬 そして、たまに稲川淳二に出没します。


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麺屋武蔵 神山 @神田

8月7日 大森から神田~♪

何気に、夕方伺ったら、残ってました(笑)

麺屋武蔵 神山にて、ロッテ監修限定!

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冷(クール)ミントら~麺!

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出てきて、蓋を取った瞬間、ドライアイスの白い煙が広がり鼻にミントの香りが抜けていく! ヽ(´▽`)/

スープは、鶏、アサリ、ハマグリの冷やし清湯スープで、超薄味仕立てでミントオイルを引き立てる! (^_^)v

麺は平打ち中太麺で、冷やしでもモッチリとした食感があるね~♪

トッピングは、鶏チャーシューに粒マスタードとエシャロット、生姜を混ぜたソースに、パプリカやズッキーニ、エンドウ豆等の夏野菜のマリネが清涼感を醸し出す! (^_^)/

ミント好きには必須のら~麺! 美味かった! \(^_^)/

次の限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)







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