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Author:ショウ
ラーメン 映画 競馬 そして、たまに稲川淳二に出没します。


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麺処 びぎ屋 @学芸大学

8月8日 今日は、学芸大学~♪

昨日に、行く予定が臨休で、何とか都合つけて訪問です(笑)

麺処 びぎ屋にて、数量限定!

20190808_180326.jpg

青島みかんの冷やしらーめん!

20190808_181227.jpg

びぎ屋の夏の風物詩が今年も登場したが、仕入れ先農家が今年で廃業予定で、ラスト提供になるかも! (  Д ) ゚ ゚

スープは安定の冷たい和出汁で、魚介の風味タップリスープに出汁かき氷でキンキン、そして甘酸っぱい青島みかんスライスがドーン!o(^o^)o

麺は、小麦の香りが強い全粒粉細麺で、スープ、麺、青島みかんの組み合わせが最高~♪

トッピングは別皿で、豚焼豚や鶏チャーシュー、味玉、穂先メンマで、相変わらず丁寧な仕事! (^_^)/

そして、日替りサイドメニュー!

20190808_180353.jpg

麻婆豆腐ご飯!

20190808_181109.jpg

多分、思っていたけど、結構辛い~♪

ご飯には、これくらいの麻婆豆腐がいいね!(b^ー°)

ちょっと考えたけど、はいれ━━━!!!

20190808_181854.jpg

冷やし青島みかんの麻婆豆腐茶漬け!

何気に、ありかなしかと言えばあり(笑)

青島みかんに辛味もいい! (^_^ゞ

間に合わないと思ってたから、食べれて感激! 美味かった! \(^_^)/

次の限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)








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