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Author:ショウ
ラーメン 映画 競馬 そして、たまに稲川淳二に出没します。


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麺画廊 英 @水天宮前

8月23日 西早稲田から水天宮前~♪

いつもの煮干とは、少し違います(笑)

麺画廊 英にて、金曜日は煮干の日!

煮干冷彩麺 烏賊~いか~

煮干冷彩麺 烏賊~いか~

20190823_132537.jpg

スープは、丸烏賊煮干と鯣烏賊煮干、丸烏賊煮干香味油、更に蛍烏賊ジュレが加わり烏賊煮干満載の冷たいスープ! (^o^)

低温煮出ししていて、烏賊の変な癖なく、烏賊煮干苦手な人でもイケそう! o(^o^)o

麺は、ふすま入り細麺で、烏賊煮干にはかなり合っているね~♪

トッピングは、肩ロースチャーシュー、鶏烏賊団子、千寿葱等で、団子はサッパリして夏向き! (^_^)/

意外ハマる! 美味かった! \(^_^)/

次の限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)









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