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Author:ショウ
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つけ麺 一燈 @新小岩

9月1日 池袋から新小岩~♪

火曜日に提供予定でしたが、諸事情で順延です(笑)

つけ麺 一燈にて、プラチナ会員限定スピンオフ!

20190901_160235.jpg

貝出汁の冷やし和えつけそば プチライス付き!

20190901_162648.jpg

つけ汁は、貝出汁の冷たい清湯スープで、貝の旨味凝縮のキレある仕上がり! (^o^)

麺は中太麺で、ホタテ香るクリームソースで和えていて、そのままでクリーミーでウマウマ! o(^o^)o

つけ汁に漬けると、逆にクリームソースが落ちて、サッパリテイストになる! (^_^)v

トッピングは、鶏チャーシュー、カンパチぶつ、トマト、コーン等で、パセコンが風味良く、いい仕事しているね! (^_^)/

当然はいれ━━━!!!

20190901_163155.jpg

貝出汁の冷やしクリーミーそば!

先週のプラチナ会員限定のスープに近いね! (^_-)

ほぼ洋風の冷やしそば! (^o^)

プチライスは、カンパチ、ホタテ貝柱、浅利の海鮮丼で、何気に豪華な付け合わせ! (^з^)-☆

いつものように、卓上の酢でちらし寿司風にするのがいい~♪

こちらにも、はいはいれ━━━!!!

20190901_163643.jpg

冷やし海鮮茶漬け!

敢えて、つけ汁だけ入れて、サッパリ茶漬け! (^_^ゞ

茶漬けとしては、貝出汁だけでクリームない方が落ち着くね!(b^ー°)

海の幸満載冷やし! 美味かった! \(^_^)/

次の限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)








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