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Author:ショウ
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麺画廊 英 @水天宮前

9月4日 荏原中延から水天宮前~♪

色々売り切れで、ここにたどり着きました(笑)

麺画廊 英にて、九月限定!

20190904_204455.jpg

柑橘冷彩麺 爽 ~そう~ &有明産海苔飯!

20190904_204933.jpg

スープは、サッパ(ママカリ)煮干で、ジンワリ系の味わいながら力強く、酢橘の酸味にピッタリ!(b^ー°)

煮干オイルは、オリーブオイル使用で、冷やしには爽やかでいいね~♪

麺は春よ恋の細麺で、硬めの仕上がりが存在感あるね! (^_^)v

トッピングは、鶏チャーシュー和山椒仕立て、支那そばや謹製雲呑皮、プチトマトの醤油漬け、酢橘等とスッキリながらゴージャス! (^_^)/

岩海苔入りご飯は、煮干スープには良く合うね! (^з^)-☆

当然はいれ━━━!!!

20190904_205917.jpg

柑橘冷やし煮干茶漬け!

爽やか酸味と、清々し旨味は、ご飯にもいい、 (^o^)

山葵は、ここで大活躍! (^_^ゞ

煮干の日とは一味違う! 美味かった! \(^_^)/

次の限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)








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